Zutaten:

1/8 l Milch
1/4 l Schlagsahne
100 g Schokolade
65 g Zucker

Zubereitung:

1. Zerkleinerte Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
2. Milch und Zucker untermischen.
3. Das Ganze abkühlen lassen und währenddessen immer wieder umrühren.
4. Die Sahne steif schlagen und einmischen.
5. Die Masse in das Gefrierfach stellen und ab und zu umrühren.